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Köstlich & Gemütlich
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Köstlich & Gemütlich
Heimeliges Ambiente unter den Dachgiebeln. Das alte Holz verleiht dem Restaurant Ober im renovierten Dachstock sein warmes Wohlfühl-Ambiente. Geniessen Sie regionale Spezialitäten, erstklassiges Fleisch, aber auch vegetarische Gerichte. Den gemütlichen Abend können Sie mit einem Apéro und anschliessendem Schlummer-Drink bequem bei uns im Haus an der Après-Ski Bar im Ober abrunden. Lust auf mehr? Dann organisieren wir gerne Ihren kleinen Anlass oder Ihr grosses Fest bei uns.
| Blattsalat Vegetarisch / Laktosefrei / Glutenfrei / Vegan auf Wunsch CHF 9.50 |
Gemischter Salat |
| Nüsslisalat mit Speck, Croûtons und Eier
Laktosefrei / Vegetarisch auf Wunsch / Glutenfrei auf Wunsch |
| Panierter Camembert, gefüllt mit Preiselbeeren auf Salatbeet Vegetarisch CHF 14.50 |
| Rindstatar (120 gr.) mit Dijonaise, Kartoffelcrisps, Meerrettich und Eigelb Laktosefrei / Glutenfrei auf Wunsch CHF 36.00 (120 gr.) / 26.00 (80 gr.) |
| Duo von Lachs und Tuna als Tatar (120 gr.) mit Dijonaise, Kartoffelcrisps, Granatapfel, Wasabi Glutenfrei auf Wunsch CHF 36.00 (120 gr.) / 26.00 (80 gr.) |
| Kürbissuppe mit Amaretto und gerösteten Kürbiskernen Glutenfrei / Laktosefrei / Vegan auf Wunsch CHF 12.50 Als Hauptgang im Le Creuset Topf + CHF 5.00 |
| Kartoffelcrèmesuppe mit Speck und Trüffel Glutenfrei / Vegetarisch auf Wunsch CHF 13.50 Als Hauptgang im Le Creuset Topf + CHF 5.00 |
| Rindsfilet (200 g) auf heissem Stein mit Knoblauch-Zwiebel-Kräutersauce, hausgemachter Kräuterbutter, Rotweinjus und Pommes frites Glutenfrei / Laktosefrei auf Wunsch CHF 58.00 |
| Geschnetzeltes Kalbfleisch «Engelberger Art» an Rahmsauce mit Pilzen, frischen Kräutern, Apfelstückchen, Kräuterschnaps, Baumnüssen, serviert mit knuspriger Rösti und Gemüse Glutenfrei CHF 44.50 / 38.50 |
| Stroganoff-Alpenclub Rindsfiletstreifen an Paprikasauce mit Gurken, Champignon, Trockenreis und Sauerrahm Glutenfrei / Laktosefrei auf Wunsch CHF 46.00 (180 g) / CHF 39.00 (120 g) |
| Wienerschnitzel vom Kalb mit Gemüse, Rahmspinat, Pommes frites und Preiselbeeren Glutenfrei auf Wunsch / Laktosefrei auf Wunsch CHF 44.00 / 38.00 |
| Klassisches Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Raclettekäse und Kochschinken mit Gemüse, Rahmspinat und Pommes frites Glutenfrei auf Wunsch CHF 38.00 |
| Kalbsleberli an Zwiebelsauce mit Rösti und Gemüse Glutenfrei CHF 39.50 / 33.00 |
| Tagliatelle mit Steinpilzen Vegetarisch CHF 33.00 / CHF 29.00 |
| Poulet-Involtini im Kalbsspeckmantel gefüllt mit Gorgonzola an Kalbsjus auf Safranrisotto und Bohnen Glutenfrei CHF 39.50 |
| Älplermagronen mit Kartoffeln, Röstzwiebeln und Apfelmus Vegetarisch CHF 28.00 / CHF 24.00 |
| Rösti mit Raclettekäse, Speck, Zwiebeln, Cherry Tomaten und Spiegeleier Vegetarisch / Glutenfrei CHF 29.50 |
| Rösti mit Rauchlachs, Cherry Tomaten, Lauch und Sauerrahm Vegetarisch / Glutenfrei CHF 31.00 |
| Lachsforelle auf Safranrisotto und Bohnen Glutenfrei CHF 36.50 |
| Fondue Chinoise Rindfleisch Rindfleisch (250 g p.P.) Serviert mit Bouillon, Reis und/oder Pommes frites, sowie einer reichhaltiger Saucengarnitur Glutenfrei CHF 49.50 p.P. |
| Fondue Chinoise Alpenclub Rindfleisch, Kalbfleisch, Pouletbrust (250 g p.P.) Serviert mit Bouillon, Reis und/oder Pommes frites, sowie einer reichhaltiger Saucengarnitur Glutenfrei CHF 49.50 p.P. |
| Supplement Fleisch (200 g p.P.) CHF 29.00 p.P. |
| Fondue Chinoise Vegetarisch geräucherter Tofu, Gemüse, Pilze Serviert mit Bouillon, Reis und/oder Pommes frites, sowie einer reichhaltiger Saucengarnitur Vegetarisch CHF 39.50 p.P. |
| Saucengarnitur: Früchte-Chutney, Apfelzwiebelsauce, Currysauce, Preiselbeerschaum, geröstete Knoblauchmayonnaise, pikante Peperonisauce, Gürkli/Zwiebeli, Gemüsesticks |
| Mousse au chocolat CHF 14.50 |
| Eiskaffee mit Schlagrahm und Kirsch CHF 11.50 |
| Zwetschgen-Crumble mit Vanilleglace CHF 13.00 |
| Crème Brûlée CHF 9.50 |
| Cheesecake mit Waldbeeren CHF 10.50 |
| Nesselrode Vermicelles, Kirsch, Vanilleglace, Schlagrahm, Meringues CHF 13.50 / 10.50 |
| Dänemark Vanilleglace, Schlagrahm, Schokosauce CHF 12.50 / 8.50 |
| Hot Berry Vanilleglace, heisse Beeren, Schlagrahm CHF 13.50 / 10.50 |
| Vanille, Schokolade, Erdbeer, Mocca, Haselnuss, Stracciatella Sorbet: Zitrone, Himbeer, Mango, Traube |
| Kugel: CHF 4.50 |
| Rahmzuschlag: CHF 1.50 |
Der Alpenclub hat das ganze Jahr über für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Restaurant Ober
(19. Dezember bis 15. März)
Donnerstag bis Samstag ab 18.15 Uhr
«Tolles gemütliches Restaurant mit sehr guten Gerichten. Auf Empfehlung am 1. Abend eingekehrt und es war top. Vom Service über das Essen und dem Ambiente einfach alles perfekt. Wir waren dann gleich noch 2 mal Wiederholungstäter, einmal hatten wir das Fleischfondue mit perfekter Weinberatung und am nächsten Tag noch das Käsefondue. Die kurzfristigen Reservierungen klappten auch ausgezeichnet. Der Service war super freundlich. Wir waren wirklich an allen 3 Tagen sehr zufrieden und können dieses Restaurant nur weiterempfehlen. Vielen Dank ans gesamte Team mit Küche für die schönen Abende.»Angela Höfer
